Carpaccio wraps, die kunnen altijd.

Op een verjaardag, als lunchgerecht of gewoon als je zin hebt in een lekker tussendoortje: carpaccio wraps.

Super makkelijk te maken, kan ook een paar uur (of een dag) van te voren en is juist lekker als de wrap minimaal een uur in de koelkast heeft gelegen.

Ingrediënten:

- wrap

- pijnboompitten (even geroosterd)

- balsamico dressing

- Mon Chou

- Carpaccio

- Rucola

- Geschaafde kaas

Hieronder stapsgewijs hoe je de wrap maakt. Eet smakelijk!

Besmeer de wrap met de mon chou, verdeel de carpaccio erover en bestrooi deze met de kaas en pijnboompitjes. Doe er wat balsamico dressing op en leg vervolgens wat rucola erop. Draai de wrap strak op en laat minimaal een uurtje in de koelkast liggen en snij de wrap vervolgens in plakjes.